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BAR A COCKTAILS DU 13 rue Tiquetonne  •  Paris

À propos du maze

Mardi - Samedi

18h - 02h

Septembre 2014, Arthur fait naître le bar à cocktail, le MAZE. Ce chic Cocktail Club du 13 rue Tiquetonne à Paris 2, a vu défiler en son sein de nombreux concepts. De l’hôtel particulier d’Alexandre Dumas au vieux bar d’hôtesses du milieu du XXème siècle, le désormais éternel bar à cocktail du MAZE en aura vu de toutes les couleurs ! Il est considéré comme l'un des meilleurs bars  à cocktails de Paris par le Figaro, le Bonbon ou l'application Hitch by Merci Alfred !

Connu pour ses cocktails uniques dont Ousseyne Soumah est l’initiateur, le MAZE vous laisse en bouche les milles saveurs jusqu’alors inconnues. Aujourd’hui, façon speakeasy New Yorkais, le MAZE est un bar à cocktail situé à Paris,  à la programmation riche et variée. La structure événementielle est bien rodée et fait le bonheur des habitués, des futurs habitués et des touristes bien tombés.

Vous trouverez au Maze une clientèle chic et amatrice de mixologie, séduite par la qualité de ce bar à cocktails, du lieu en lui même et de l'accueil raffiné.

 

Notre CARTE - bar  a Cocktails

• Extrait de notre carte

 

×  Sublimaze   —   12 €

×  Saké Akashi & Vodka Verticale infusée à la citronelle . Confiture de yuzu . Liqueur arlequin . bitter cardamon

 

×  L’Amazing   —   15 €

×  Vodka Verticale, Liqueur Saint Germain, purée de passion, sirop de vanille, jus de citron vert, champagne, poivre de Sichuan

 

×  Caribbean Samouraï  —   15 €

×  Rhum Mezan 2006 et Doorly's XO .Sirop maison Black Chili et Fêves de Tonka. bâton de canelle

 

×  Tea Time   —   12 €

×  Vodka infusée aux agrumes, thé Pitaya, Sirop de lavande, jus de pommes, jus de citron vert, Blanc d’œuf, citron caviar

 

×  Pierre feuille Shizo II   —   13 €

×  Gin No°3 . Liqueur Pure folie . Liqueur Spiced Berry . Umshu extra Shizo . jus de citron vert . jus de Cranberry . jus de raisin

 

×  The Ni ( Pour 5 personnes )  —   55 €

×  Gin Beefeater . Liqueur Choya au Yuzu .Concombre . Romarin . Ginger Ale

 

 

 

 

×  Liste non exhaustive... La suite, au MAZE !

Team

Ousseyne

Directeur

Arthur

Fondateur

Anthony

Directeur

Ousseyne Soumah est passé par des lieux tous plus prestigieux les uns que les autres. Du Méridien Étoile, au fameux club de jazz Lionel Hampton, jusqu’au au bar du Lucien de l'Hôtel Fouquet's Barrière en passant par l'Hôtel Benkiraï de Saint Tropez...

 

Ce qu’il dit du Maze : "Je m'exprime totalement dans mes recettes avec des saveurs bien prononcées et atypiques."

Arthur est un autodidacte, un enfant de la nuit. C’est au cours de ses voyages qu’il a décidé d’ouvrir ce lieu concept mêlant l’excellence à la Française et l’application de la perfection Japonaise. Il vit pour ce projet, et ses clients le ressentent.

 

Ce qu’il dit du Maze : "Je l’ai fait naître, je l’éduque, et je le laisse grandir, avec nos clients, tous des plus appréciables. Ce sont eux qui font l’âme et la renommée de notre lieu."

Anthony est le dernier arrivé de la bande. Connu pour ses programmations riches et de qualité, c’est avec amour du monde qu’il mène la direction artistique du Maze. Il y met son âme d’artiste et sa détermination organisationnelle.

 

Ce qu’il dit du Maze : "Le Maze, c’est un plaisir qui dure et ne passe pas. La véritable définition du bonheur."

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Mardi - Samedi

18h - 02h

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